Edelkakaobohnen Madagaskar

🍫 Edelkakaobohnen aus Madagaskar

Roh & naturbelassen | Ungeröstet | Direkt aus dem Sambirano-Tal

Tauche ein in die faszinierende Welt des echten Kakaos: Unsere Edelkakaobohnen stammen aus dem fruchtbaren Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars – einer der renommiertesten Regionen für hochwertigen Kakao. Die Bohnen wachsen dort ganz ohne chemische Zusätze, im Einklang mit der Natur.

Wir arbeiten direkt mit Kleinbauernfamilien zusammen, die ihr Wissen über Generationen weitergegeben haben und mit viel Hingabe nachhaltig anbauen.

🌱 Verarbeitung & Nährstoffe

Unsere Edelkakaobohnen werden sorgfältig fermentiert und sonnengetrocknet, jedoch nicht geröstet – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Sie sind besonders reich an:

• Antioxidantien

• Magnesium & Eisen

• Natürlichen Bitterstoffen & Enzymen

Der Geschmack? Vielschichtig und intensiv, herb mit Noten von roten Beeren, Nüssen und einer feinen Säure – typisch für Madagaskar-Kakao.

Verwendungsmöglichkeiten

Edelkakaobohnen sind ein echtes Superfood und vielseitig einsetzbar:

• Als Snack direkt pur genießen – für den natürlichen Energie-Boost

• Gehackt im Müsli, Porridge oder Smoothie

• Über Desserts oder Obst gestreut für den extra Crunch

• In Energy Balls, Granola oder selbstgemachter Schokolade

• Als Topping für Joghurt oder Bowls

👉 Tipp: Am besten roh und ungeröstet verzehren, um die wertvollen Nährstoffe und das volle Aroma zu bewahren.