Bourbon Vanillepulver
100 % naturbelassen
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🌿 Bourbon Vanillepulver – 100 % natürlich, intensiv & vielseitig
Unser Bourbon Vanillepulver wird aus ganzen, hochwertigen Vanilleschoten hergestellt, die in liebevoller Handarbeit gemahlen und veredelt werden. So bleibt das volle, natürliche Aroma der „Königin der Gewürze“ erhalten – intensiv, warm, leicht süßlich und unverwechselbar.
Schon eine kleine Prise genügt, um deinen Speisen und Getränken eine edle, exotische Note zu verleihen.
Im Gläschen findest du 25 g reines Bourbon Vanillepulver – intensiv aromatisch, ohne Zusätze, ohne Zucker, 100 % natürlich.
Ein echtes Allroundtalent für Kreative in der Küche, Genussmenschen und alle, die hochwertige Naturprodukte lieben.
Verwendungsmöglichkeiten:
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Für Desserts wie Crème Brûlée, Pudding, Mousse, Eis oder Tiramisu
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In Backwaren wie Kuchen, Muffins, Cookies, Waffeln, Pancakes oder Bananenbrot
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Zum Verfeinern von Porridge, Overnight Oats oder Milchreis
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In Joghurt, Quark oder Frischkäsezubereitungen
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Für Smoothies, Proteinshakes oder Superfood-Bowls
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In Kaffee, Tee, Chai Latte, Vanillelatte oder Goldener Milch
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Für selbstgemachte Gewürzmischungen, Backmischungen, Vanillezucker oder Liköre
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In Pikantem: z. B. Currys, Süßkartoffelpüree oder exotischen Chutneys
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Für Babynahrung, da frei von Zusatzstoffen
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Als feines Finish auf Obstsalat, Kompott oder in Sekt & Cocktails
Häufige Fragen zu unserem Bourbon Vanillepulver
Was ist der Unterschied zwischen Vanillepulver und Vanillezucker?
Unser Vanillepulver besteht aus 100 Prozent gemahlenen Bourbon Vanilleschoten und enthält keinen Zucker. Vanillezucker besteht dagegen überwiegend aus Zucker mit nur einem kleinen Anteil Vanille. Vanillepulver ist deutlich aromatischer und vielseitiger.
Besteht euer Vanillepulver aus ganzen Vanilleschoten?
Ja. Unser Vanillepulver wird aus ganzen Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar hergestellt. Dadurch bleiben alle natürlichen Aromastoffe erhalten und es enthält keinen Zucker, keine Füllstoffe und keine Zusatzstoffe.
Wie viele Schoten stecken im 25 g Glas?
Das hängt von Größe, Gewicht und Feuchtigkeit der Schoten ab und variiert daher. Für ein Glas werden zahlreiche hochwertige Schoten verarbeitet, grob geschätzt 8 bis 20 Stück. Dadurch ist das Pulver besonders aromatisch und ergiebig.
Wie dosiere ich Vanillepulver richtig?
Schon kleine Mengen reichen. Für viele Rezepte genügt eine Messerspitze bis ein halber Teelöffel. Als Orientierung entspricht ein Teelöffel Vanillepulver etwa dem Aroma von ein bis zwei Vanilleschoten.
Wie verwende ich Vanillepulver?
Vanillepulver lässt sich direkt einrühren und passt zu Backwaren, Desserts, Eis, Porridge, Joghurt, Smoothies, Kaffee, Kakao und Pancakes. Gerade beim Backen ist es besonders praktisch, weil es keine Flüssigkeit enthält und sich leicht dosieren lässt.
Ist euer Vanillepulver bio?
Unser Vanillepulver wird aus Bourbon Vanilleschoten hergestellt, die traditionell von Kleinbauern in Madagaskar ohne chemische Dünger oder Pestizide angebaut werden. In Madagaskar ist die Vanille bio-zertifiziert. Eine zusätzliche deutsche Bio-Zertifizierung haben wir derzeit noch nicht, da diese für ein kleines Familienunternehmen mit hohen Kosten verbunden ist.
Wie bewahre ich Vanillepulver auf?
Trocken, dunkel und gut verschlossen bei Zimmertemperatur. Direkte Sonne und hohe Luftfeuchtigkeit vermeiden. Bei richtiger Lagerung ist Vanillepulver mehrere Jahre haltbar, oft über das gesetzliche Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
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